Chiedete a dieci albergatori come organizzano il reparto housekeeping e probabilmente otterrete dieci risposte diverse, spesso basate su abitudini consolidate più che su un metodo strutturato. Eppure il modo in cui viene gestita la pulizia delle camere è uno degli...
Hospitality Cyber Security: la protezione digitale diventa parte dell’accoglienza Nel settore dell’ospitalità, la qualità del servizio non si misura più soltanto attraverso la pulizia delle camere, la cortesia del personale, il comfort degli ambienti o la cura dei...
Igiene, infestanti e sicurezza sanitaria: la reputazione dell’hotel passa anche da qui Nel settore alberghiero, la qualità dell’esperienza non dipende solo dall’accoglienza, dal design degli ambienti o dalla posizione della struttura. La vera percezione di comfort...
Efficienza energetica, digitalizzazione e sostenibilità non sono più capitoli separati della gestione alberghiera. Incidono sui costi, sull’organizzazione, sul posizionamento e sulla capacità della struttura di competere durante tutto l’anno. GreenTour 2026 nasce per...
Chi lavora ai piani di un hotel sa quanto conta avere il carrello pronto e ben organizzato prima di iniziare il giro delle camere. Ogni volta che manca qualcosa, ogni volta che bisogna tornare al deposito a prendere asciugamani o shampoo, si perdono minuti che si...
Un materasso da hotel può costare diverse centinaia di euro. Proteggerlo con un coprimaterasso adeguato è una delle decisioni più semplici e meno costose che un albergatore possa prendere, eppure viene sottovalutata con una frequenza sorprendente. Il coprimaterasso...
Un primato europeo da valorizzare Il sistema alberghiero italiano conserva un primato rilevante: con 32.943 alberghi, circa 1,1 milioni di camere e 2,3 milioni di posti letto, l'Italia è il primo Paese europeo per capacità ricettiva alberghiera. Questo dato racconta...
Un anno di forte impatto per il turismo italiano Il 2026 si è aperto per il turismo italiano con una combinazione di fattori molto potente: l'eredità del Giubileo, l'effetto reputazionale delle Olimpiadi invernali Milano-Cortina — conclusesi il 22 febbraio con la...
Quando un ospite segnala cattivi odori in camera, è un problema per qualsiasi struttura ricettiva. Basta una recensione che dice "puzza di muffa" per rovinare mesi di lavoro sulla reputazione dell'hotel. Il guaio è che molte strutture si limitano a pulire di più,...
Gestire la biancheria di un hotel significa bilanciare qualità dell'ospitalità e controllo delle spese, un equilibrio più delicato di quanto sembri. Lenzuola logore o asciugamani che hanno perso morbidezza rovinano subito l'esperienza dell'ospite, ma cambiare senza...