Trekking in hotel: come organizzare servizi, camere e housekeeping

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Il turismo trekking non interessa più solamente rifugi, ostelli e strutture essenziali situate lungo i principali percorsi escursionistici. Sempre più viaggiatori desiderano trascorrere una vacanza attiva senza rinunciare alla qualità del riposo, alla pulizia della...
Turnover housekeeping: come ridurlo in hotel

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Quando una cameriera ai piani lascia l’hotel, non si perde soltanto una risorsa. Si perdono tempo di selezione, formazione, conoscenza delle camere, familiarità con gli standard e continuità nel gruppo. Se le uscite diventano frequenti, la governante trascorre sempre...
Hospitality Cyber Security

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Hospitality Cyber Security: la protezione digitale diventa parte dell’accoglienza Nel settore dell’ospitalità, la qualità del servizio non si misura più soltanto attraverso la pulizia delle camere, la cortesia del personale, il comfort degli ambienti o la cura dei...