Come gestire il personale estivo senza commettere errori

Come gestire il personale estivo senza commettere errori

Come gestire al meglio il personale durante l’estate? Ogni anno, migliaia di albergatori italiani si trovano ad affrontare la stessa sfida: come assumere, formare e gestire decine di dipendenti in tempi record, senza far crollare la qualità del servizio proprio...
Sprechi estivi nel settore ricettivo

Sprechi estivi nel settore ricettivo

L’estate porta ricavi alti, ma anche costi nascosti che possono divorare i profitti più velocemente di quanto immaginiate. La buona notizia? Una volta identificati questi sprechi, eliminarli è più facile di quanto crediate. E l’impatto sui margini può...
Albergatori contro Booking.com: parte la class action europea

Albergatori contro Booking.com: parte la class action europea

Le associazioni nazionali di categoria di 26 Paesi sostengono una maxi azione legale collettiva per tutelare gli interessi degli hotel europei. Gli albergatori italiani potranno chiedere un risarcimento per le commissioni versate a Booking.com negli ultimi vent’anni....