Biancheria ristorante hotel: gestione e sostituzione

Biancheria ristorante hotel: gestione e sostituzione

Chi gestisce il ristorante di un hotel sa che la biancheria di sala parla prima ancora che arrivi il primo piatto. Una tovaglia stirata male, un tovagliolo con un alone residuo o un coprimacchia macchiato comunicano qualcosa all’ospite, e di solito non è un buon...
Costo per camera pulita: come calcolarlo e perché è importante

Costo per camera pulita: come calcolarlo e perché è importante

Chiedete a dieci albergatori quanto costa pulire una camera e probabilmente otterrete dieci risposte diverse, spesso basate su intuizioni più che su un calcolo reale. Eppure il costo per camera pulita è uno dei dati più utili che un gestore possa avere a disposizione,...
Carrello housekeeping hotel: come organizzarlo al meglio

Carrello housekeeping hotel: come organizzarlo al meglio

Chi lavora ai piani di un hotel sa quanto conta avere il carrello pronto e ben organizzato prima di iniziare il giro delle camere. Ogni volta che manca qualcosa, ogni volta che bisogna tornare al deposito a prendere asciugamani o shampoo, si perdono minuti che si...
Alta stagione hotel 2026: cosa si aspettano gli ospiti

Alta stagione hotel 2026: cosa si aspettano gli ospiti

Le previsioni per l’estate 2026 sono positive. Secondo l’ultima indagine ISNART-Unioncamere su 2.500 imprese ricettive italiane, tra luglio e agosto si attendono 171,8 milioni di presenze turistiche complessive, con oltre un’impresa su quattro che...
Coprimaterasso hotel: come sceglierlo e perché conta

Coprimaterasso hotel: come sceglierlo e perché conta

Un materasso da hotel può costare diverse centinaia di euro. Proteggerlo con un coprimaterasso adeguato è una delle decisioni più semplici e meno costose che un albergatore possa prendere, eppure viene sottovalutata con una frequenza sorprendente. Il coprimaterasso...