L'arte di abbinare il vino al cibo è una pratica secolare che ha la sua massima espressione nei ristoranti e negli hotel di lusso, dove il sommelier svolge un ruolo fondamentale. Soprattutto all’interno delle strutture recettive, il ruolo del sommelier può portare un...
L'arredamento degli hotel è in continua evoluzione e una delle tendenze più interessanti che si sta affermando è quella del design ispirato alla natura. In questo articolo esploreremo come gli hotel stanno utilizzando elementi naturali nell'arredamento degli spazi...
I dati sull’andamento delle vendite online registrati da Blastness per l’anno 2021 evidenziano quanto siano già cambiati gli equilibri nella vendita on-line di camere. I canali digitali dell’insieme delle oltre 800 strutture clienti, da giugno a ottobre 2021 hanno...
La gestione della sicurezza e la prevenzione dai pericoli costituiscono le due maggiori responsabilità per la gestione alberghiera. I clienti ospiti dell’albergo si aspettano di poter dormire, mangiare, incontrare persone e intrattenersi in completa sicurezza, nel...